QUMAP

Si svolge il 27 gennaio l'incontro finale del Progetto Piano Strategico per l’utilizzo, trasformazione innovativa e valorizzazione della Castagna del Monte Amiata IGP nei settori alimentare, nutraceutico e del benessere - CAST-AMI-BEN (Visita la pagina web). Progetto in

Il progetto ha visto la stretta collaborazione tra aziende agricole ed enti di ricerca con importanti risultati in campo agricolo e nella realizzazione di prodotti biomedici innovativi. In questo progetto PIN ha partecipato con il laboratorio QuMAP (Qualità delle Merci ed Affidabilità di Prodotto) e con il LEAAR (Laboratorio di Economia Agricola e

Il progetto SaffronNutraMed a cui il PIN partecipa con il laboratorio QUMAP ha la finalità di valorizzare lo zafferano toscano. L'evento si terrà venerdì 13 gennaio 2023 a partire dalle ore 9:30 presso la sede del PIN - Piazza Giovanni Ciardi, 25

Il giorno del suo compleanno, il 13 settembre, amici, studiosi ed imprenditori provenienti da tutta Italia si sono ritrovati al PIN Polo Universitario di Prato per portare il proprio contributo all’evento dedicato ad Annalisa Romani.

Riciclo dei materiali, riutilizzo degli scarti, impiego di principi naturali per sostituire prodotti inquinanti, recupero di biomasse da utilizzare come fonti di energia, tutela delle biodiversità. Sono tutti aspetti relativi allo sviluppo sostenibile, un modo di lavorare che, oltre ad essere etico, è una potente leva di marketing: un crescente numero di persone orienta le proprie scelte di